2022年世界受疫情影響進入了第三年，許多文旅的活動或藝術展都不能順利進行，但民以食為天，永遠是社會交流的重心，所以就靠這吃來感覺當代的演進吧!今年的春節，我受邀參加許多在京台商的團圓餐，體驗及品嚐許多創意美食，當下也提供了我的直覺想法，感謝媒體朋友辛苦的報導與紀錄，讓記憶有個憑證，有關過這個年把自己吃的這麼福態，這也將是一場減肥旅程的開始!

那麼，就此分享給大家，我的這段與廚藝有關的故事吧!