冬季的尾巴裡，天氣稍稍回暖，許久未見面的朋友約我去體驗一家新開的餐廳，嘗嘗美食也順便聊聊生活近況。

冬日的北京，霧霾比藍天露臉的機率大。好在那天陽光挺給力的，雖然不是湛藍天空，但至少感覺得到陽光灑在身上的暖意，驅逐了幾分寒意。

餐廳的位置就在故宮東華門外，是老餐廳四合軒結束營業後，易手換了新的主人，店名挺可愛，招牌也做的很有趣，像老外唸繞口令似的擺上四個中文字，讓客人練練口舌，來段捲舌音。不過餐廳的賣點，還是落地窗外的那片景緻。

對著東華門，看著結著冰的護城河，陽光照在河面上，閃著光，感覺那層薄冰下的水流，很想衝出來，好好的透個氣。我和朋友開始享受午間套餐，坦白說餐點只能算是一般，朋友笑著說，因為和老闆挺熟，所以打從餐廳開幕以來，已經來捧場好幾回，也嘗了不少的暗黑料理，成為該餐廳最忠實的主顧，也是最盡責的美食白老鼠，但是基於情誼還是不吝嗇的給予很多意見，所以改了多少次的菜單，我這朋友都如數家珍。

對熱愛西式料理的我來說，每次的嘗鮮都被我試為一種學習的機會。雖然這次的套餐菜色沒有令我太驚豔，但也不能說沒有特色。在口感上，的確是有幾道菜讓我覺得挺滿足的。餐具走得是厚實純樸的路線，只可惜在擺盤上少了變化，有些單調，襯托不出菜色的視覺感。

我們交換著對食物的看法，聊著孩子的學習近況，窗外的陽光也逐漸耀眼，護城河面上的冰也融化了，感受到水光粼粼，方才河面上有個凍著的紙箱，我們還聊說那個卡在冰上的紙箱毀了河面上的視覺感，這時冰一融化，紙箱早不知隨水流飄向何方了。沒有垃圾的河面一眼望去，的確很美。

我們坐在現代裡，隔著一條河外，是古典的氛圍，那條河彷彿是道界，越過它就是另個世界，我們在這個世界吃著西式料裡，而那個世界，好似不同時空的宮女們，正端著一道道菜色，準備為皇上進膳呢！

不過這時我們的甜點也一道道的上了桌，緩解了剛才主菜不夠滿意的情緒。喜愛甜點的我，就被一道道甜點給征服了。當然甜點吃完一定要來杯咖啡，苦與甜永遠是看似矛盾卻又意外合拍的搭檔，唯有相伴才相得益彰。

但我貼心的小伙伴對我說，如果到現在我的幸福指數已經達到八十就還不算完美，接著她要帶我去感受另外的百分之二十，讓今天的小聚達到百分百的幸福指數。

小伙伴帶我來到她的茶文化會館，對於品茶這事兒，我懂得一定沒她多。雖然我常常在收挺貴重的茶禮，但是ˋ要說出原委，品出好壞，我想可能還得多喝上幾年才行。但是ˋ小伙伴說，喝茶其實和喝咖啡一樣，是一種享受，先不必管它茶葉的好壞，單純的用味覺來品嘗，先喝上自己喜歡的味道，再來慢慢冒險，嘗試一個又一個新的味道。茶性溫和，有得還具有藥性，愛喝茶的她說，肯定比咖啡來得養生。

小伙伴的茶文化館，古色古香。分有好幾個區域，都有著漂亮帶有香氣的木桌，放著茶具。還搭有一個又一個氣質滿滿的小姑娘，為客人介紹茶葉，泡茶給客人喝，講解著每種茶的特性。我喜歡小伙伴的一個理念，她說擁有這個茶文化館只是希望讓更多人喜歡品茶。他們各種價位的茶葉都有，但是對於來買茶的客人，無論買哪種價位的茶葉對她來說，都是一樣的，她們都極樂意泡茶給客人喝，和客人聊茶葉的故事。

茶文化館裡還有很多特別的茶壺，提起養茶壺，那又是另一個專門學問了。她說很多客人還把壺寄在她這兒，讓他們幫忙養。有時，自己過來買上茶葉，用自己的壺泡茶，享受一下養精蓄銳，再回到工作上繼續努力。一盞茶的時間，可以放鬆，可以洗淨味蕾裡的雜味，可以瞭解茶的文化，欣賞茶壺制作之美，或是在這裡嘗嘗茶點，放鬆身心。小伙伴說，這就是她想做的，讓城市裡多一抹茶香，少一分緊張。

小伙伴替我選了幾款茶葉，從紅茶到綠茶，請專業泡茶的姑娘來為我煮茶，每道工序都那麼心靈手巧，她帶著笑為我解說茶的特色，我可以感受到年輕的姑娘真的很喜歡自己的工作。我問她：妳也愛喝茶嗎？她熱切的點頭告訴我，不僅喜歡喝茶也很喜歡訴說茶的故事，分享給客人知道。替客人泡茶，看客人品茶後的愉悅神情，就是一件特別開心的事。

我想，今天的幸福指數就在這個問答中，圈下了百分之百了。那是一種氛圍，一種熱愛，就這樣傳達到了我的內心。而整個下午的品茶，更讓我的味蕾從淡雅到濃郁，一層層的香氣，滑入喉間，回味甘甜。茶香，果然洗淨了味蕾中的雜質，剩下淡淡的香氣，人跟著也清爽起來。

好時光，總還是要劃上句點。離開茶文化館前，小伙伴把我剛才喝茶的小杯子擺在如意茶禮裡，成為一件特別的小禮物。重度酗咖啡的我，今天因為茶香，人都淡雅起來了。
鮮少進城的我，在短短一天中，體驗了現代與古典的視覺衝擊，也體驗了茶香之美，以及小伙伴的誠摯熱情，幸福指數達到百分百，靈魂算是豐收的一日。